仙台駅周辺で完全個室のある居酒屋をお探しなら!6月の行事食のご案内【かこいや仙台駅前店】
料理人 森 今月の行事食
皆様おばんです!
6月の行事は夏至です。
夏至は、「日長きこと至る(きわまる)」という意味です。夏至が過ぎると、本格的な夏が始まります。
行事食ということですが、冬至であればカボチャなどありますが、夏至は全国的に認知されているものが特に無く、地域によって異なるようです。
関西地方では、タコを食べる風習があります。これは「タコの吸盤のように、田んぼに植えた苗が大地に根づきますように」と願ったことが由来だとか。
また、梅雨の時期は梅が旬です。
梅は三毒(食毒、血毒、水毒)を断つと言われています。適度な酸味が、ジメジメした季節に丁度良いかもしれませんね。
ということで、今回のお楽しみは、
・蛸と胡瓜のポン酢ジュレ
・豚しゃぶの梅餡掛け
です。6/21限定でお通しとして提供いたします。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
【 かこいや 仙台駅前店 】
落ち着いた雰囲気の多彩な完全個室を完備、
和食の肉料理や海鮮料理を味わえる都会的な居酒屋
▼住所
〒980-0021
宮城県仙台市青葉区中央3-6-10
フージャース仙台駅前ビル 6F
▼アクセス
◇地下鉄南北線仙台駅より徒歩1分
◇JR仙台駅より徒歩3分
▼営業時間
17:00~22:00 (料理L.O.21:00 ドリンクL.O.21:30)
ご予約はプロフィール欄からどうぞ!