◇◆◇◆◇備長炭で焼き上げる 炭火焼き◇◆◇◆◇
仙台牛サーロインの炙り焼き(150g)
6900円(税込)
仙台牛のなかでも高級なサーロインを豪快に焼きあげる贅沢な逸品です。
【宮城の味覚】炉端焼き盛合せ
2480円(税込)
名物料理の厚切り牛たん、金華沖さば、三角油揚げ、笹かまぼこを一皿に盛り合わせました。
宮城県産 お肉三種盛合わせ〔仙台牛・もちぶた・森林どり〕
2780円(税込)
口当たりがよくやわらかで、まろやかな風味と豊かな肉汁が特徴の”仙台牛”、きめ細やかで旨みのしっかりとした”もちぶた”、ジューシーでやわらかな肉質の”森林どり”をシンプルに塩で、素材の良さをお楽しみください。
仙台名物 厚切り牛たん焼き
2280円(税込)
肉厚でジューシーに焼き上げます。
牛たん入り月見つくね
880円(税込)
牛たんが入った食べ応えのあるつくねです。
蔵王地養卵の卵黄にからめてどうぞ。
森林どりもも肉の炭火焼き
950円(税込)
炭火で豪快に焼き上げます!肉を食べたい時はコレ!
もちぶたバラ肉の仙台味噌漬け焼き
1000円(税込)
仙台味噌がバラ肉の脂の甘みを引き立てます。
もちぶたロースの粕漬け焼き
1080円(税込)
酒粕に漬け込んだもちぶたロースを炭火で香ばしく焼き上げます。
気仙沼産 メカジキのハーモニカ焼き
1380円(税込)
メカジキの背びれ部分からとれる希少な部位を、照り焼き風に香ばしく焼き上げます。
気仙沼産 伊達あなごの一夜干し
1250円(税込)
煮あなごでも白焼きでもない、噛むほどに広がる旨みをお楽しみください。
金華沖さばの一夜干し
980円(税込)
世界三大漁場として知られる石巻の金華山沖でとれた、真鯖を豪快に炙り焼きで。
いかのぽっぽ焼き
890円(税込)
宮城の屋台でおなじみ”イカ焼き”醤油の香ばしさでお酒が進みます。