◇◆◇◆◇備長炭で焼き上げる 炭火焼き◇◆◇◆◇
仙台牛サーロインの炙り焼き(150g)
6900円(税込)
仙台牛のなかでも高級なサーロインを豪快に焼きあげる贅沢な逸品です。
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【宮城の味覚】炉端焼き盛合せ
2480円(税込)
名物料理の厚切り牛たん、金華沖さば、三角油揚げ、笹かまぼこを一皿に盛り合わせました。
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宮城県産 お肉三種盛合わせ〔仙台牛・もちぶた・森林どり〕
2780円(税込)
口当たりがよくやわらかで、まろやかな風味と豊かな肉汁が特徴の”仙台牛”、きめ細やかで旨みのしっかりとした”もちぶた”、ジューシーでやわらかな肉質の”森林どり”をシンプルに塩で、素材の良さをお楽しみください。
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仙台名物 厚切り牛たん焼き
2280円(税込)
肉厚でジューシーに焼き上げます。
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牛たん入り月見つくね
880円(税込)
牛たんが入った食べ応えのあるつくねです。
蔵王地養卵の卵黄にからめてどうぞ。
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森林どりもも肉の炭火焼き
950円(税込)
炭火で豪快に焼き上げます!肉を食べたい時はコレ!
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もちぶたバラ肉の仙台味噌漬け焼き
1000円(税込)
仙台味噌がバラ肉の脂の甘みを引き立てます。
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もちぶたロースの粕漬け焼き
1080円(税込)
酒粕に漬け込んだもちぶたロースを炭火で香ばしく焼き上げます。
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気仙沼産 メカジキのハーモニカ焼き
1380円(税込)
メカジキの背びれ部分からとれる希少な部位を、照り焼き風に香ばしく焼き上げます。
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気仙沼産 伊達あなごの一夜干し
1250円(税込)
煮あなごでも白焼きでもない、噛むほどに広がる旨みをお楽しみください。
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金華沖さばの一夜干し
980円(税込)
世界三大漁場として知られる石巻の金華山沖でとれた、真鯖を豪快に炙り焼きで。
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いかのぽっぽ焼き
890円(税込)
宮城の屋台でおなじみ”イカ焼き”醤油の香ばしさでお酒が進みます。
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